“游龙戏凤”这个民间流传已久的故事极为世人所熟悉，明朝风流皇帝正德“爱美人、不爱江山”的千古佳话，至今仍为人津津乐道之极矣。盗深制作人杨佩佩带领“侬本多情”的制作班底，加以无限创意在北京开拍一连五十集的精装大戏“江山美人”。
创作群虽以“游龙戏凤”的坊间故事为基础，却不拘泥于人物传统既定性格之上，他们以电视世界中最历久不衰的“灰姑娘”及“英雄主义”元素丰富内容。因此，动作天王元彪主演的大牛不独是“龙凤店”的厨艺高手，更是武艺高强的一号人物。“美人”张玉燕是除了是“江山”崔浩然眼中俏丽可人的甜姐儿，亦是黎民百姓心中爱打抱不平的女侠。大牛带领凤姐到江湖游历，锄强扶弱、伸张正义，亦凭机智及高超的武艺帮助正德对付图谋夺位的小宁王。
本剧有夏文汐、孙兴、徐少强及李立群等人精湛的演出，亦有屡获金马奖及金像奖美术指导张叔平担任造型设计。本剧武打动作、音乐、剪接效果出色，震撼观众的视听感觉。
情节老套是这部影片硬伤，观影不久便能猜中后续走向，如同嚼蜡般缺乏惊喜，难以勾起深入探究欲望。
可惜角色塑造流于表面，过于脸谱化，好人一味善良、坏人纯然邪恶，缺失深度挖掘，难以给人留下深刻印象。
观影全程如坐针毡，冗长拖沓、乏味剧情，加上糟糕视觉听觉呈现，既无娱乐价值，更谈不上艺术熏陶。
部分情节的发展较为平淡无奇，但整体上并不影响观影感受。
本来只是随便看看，本来是看演员阵容才点开江山美人1997 ，结果故事本身也不算拉胯，没什么特别硬伤。
陈珮骐 李燕 陈冠霖 霍正奇 倪齐民 黄文星 李易 林昀希 茵芙 李睿绅 邱子芯 刘书宏 赖郁庭 张静懿 叶华 陈小菁 罗巧伦 林秀玲 林佑星 苗真 马幼兴 王惠五 洪瑞霞 邱逸峰 温少淮 尹彦凯 潘逸安 刘芳芸 王上豪 陈子语 邱凯伟
徐熙媛 言承旭 周渝民 朱孝天 吴建豪 杨丞琳 钱韦杉 许玮伦 钟汉良 蓝正龙 欧定兴 徐华凤 张若蓁 郑美黛 叶安婷 柯奂如 李杰圣 董至成 王月 甄秀珍 刘尔金 彭伟华 唐琪 林祖恩 庾澄庆
